Livres sur les algues BIO

Éditions propres à Algamar, qui offrent une vision globale des algues alimentaires, de leurs propriétés et de notre expérience, ainsi que des recettes culinaires, des utilisations et des conseils de préparation avec nos algues.

Avec propriétés, recettes et description. Publié par Algamar, il est sorti en mai 2002.
107 plats végétariens faciles et savoureux. 165 pages, 32 photographies. 3e édition en espagnol en 2020.
Régime végétarien atlantique. 99 plats végétariens faciles et savoureux. 175 pages, 50 photographies.

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