Ingrédients

2 g d’algues dulse
100 g de pain complet
1 tomate mûre
2 filets de seitan (viande de blé)
Huile d’olive
Sel à votre goût

Préparation

Coupez le pain en deux. Frottez-le avec la moitié de la tomate et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Faites griller les filets de seitan en les retournant régulièrement. Garnissez le sandwich de seitan encore chaud, d’algues dulse et de l’autre moitié de la tomate coupée en rondelles, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Savourez ce sandwich nutritif et facile à préparer.