100 g equivalgono a 1 kg di alga fresca
Un’accurata selezione di alghe atlantiche disidratate: Wakame, Nori e Dulse. Ideale per accompagnare le insalate.
Modo d’uso
Per 2 persone: ammollare 10 grammi di alghe in un piatto fondo per 15 minuti con acqua e mezzo limone spremuto. Pulire in caso di presenza di resti di conchiglie. Nel frattempo preparare l’insalata e alla fine aggiungere le alghe, condendo con olio di oliva abbondante o salsa a piacere.
Ingredienti
Alghe selvatiche dell’Atlantico essiccate: Wakame* (Undaria pinnatifida), Nori* (Porphyra spp) e Lattuga di mare* (Ulva spp). *Da produzione biologica.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico 750 KJ/181 Kcal | Grassi: 1,4 g di cui saturi: 0,5 g | Carboidrati 6,2 g di cui zuccheri: <0,5 g | Fibre 34,8 g | Proteine 18,5 g | Sale 15 g
