Ingredientes:

3 batatas

1 cebola

Azeite virgem extra

100 g de farinha de grão-de-bico

200 g de bebida de aveia

100 g de água do mar de @algas_algamar

7 g de alga Wakame crocante @algas_algamar

1 c. chá curcuma

1/4 c. chá pimenta preta

1/4 c. chá gengibre

1 colher de sopa de vinagre de maçã

Preparação:

Descasque as batatas e a cebola e corte-as em pedaços. Aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola, refogue um pouco e adicione as batatas. Cozinhe até estarem prontas.

Prepare a mistura com os restantes ingredientes, mexa bem, junte as batatas e a cebola e coloque tudo numa travessa de forno. Leve ao forno cerca de 25 minutos a 200º C (vigie para que não fique demasiado seco).