Ingredientes

1 colher de sopa de alga Nori em flocos

2 colheres de sopa de gomasio (sésamo torrado e moído com sal)

Pão integral de forma

1 abacate

1 tomate maduro

Azeite

1 dente de alho

Preparação

Misturar o gomasio com a Nori, previamente tostada numa frigideira sem óleo durante 2–3 minutos. Reservar.

Descascar o abacate e cortá-lo em rodelas, fazer o mesmo com o tomate e cortar o pão em 2 porções. Descascar o dente de alho e esfregar no pão.

Montar a tosta colocando sobre o pão o tomate, um fio de azeite, o abacate e por fim o gomasio com Nori reservado.