Eine sehr nahrhafte natürliche Mikroalge, die sich aufgrund ihres hohen Proteingehalts sowie ihres Beitrags an Mineralien und Vitaminen durch ihren hohen Nährwert auszeichnet.
Agar agar ist eine Gelatine von höchster Qualität direkt aus dem Meer. Sie wird aus der Alge “Gelidium sesquipedale” gewonnen und ist ein löslicher Stoff von neutralem Geschmack.
