Spirulina / 150g

Eine sehr nahrhafte natürliche Mikroalge, die sich aufgrund ihres hohen Proteingehalts sowie ihres Beitrags an Mineralien und Vitaminen durch ihren hohen Nährwert auszeichnet.

Dulse / 100g

Schon die Kelten kannten diese Rotalge,und später beugte sie bei den Seeleuten wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts Skorbut vor.

Nori / 100g

Nori ist eine kleinwüchsige, faltige Rotalge. Sie wird überwiegend in Japan kultiviert und kommt in Form von gepressten Blättern in den Handel.

Atlantische Agar Agar / 50g

Agar agar ist eine Gelatine von höchster Qualität direkt aus dem Meer. Sie wird aus der Alge “Gelidium sesquipedale” gewonnen und ist ein löslicher Stoff von neutralem Geschmack.