Der unterwassergarten
Südeuropas
Pioniere in Spanien
Algamar ist das erste spanische Unternehmen, das sich exclusiv für Ernte, Trocknung und Verarbeitung von Meeresalgen als Gemüse für den menschlischen Konsum zu spezialisieren entscheidet.
Spezialisiert auf Algen seit 1996
ALGAMAR vertreibt die in Spanien heimischen Algen in dehydratisierter Form. Die Trocknung ist eine sichere Form der Konservierung und hat bei den Völkern und Kulturen, die Algen konsumieren, eine lange Tradition.
Die getrockneten Algen bleiben über Jahre hinweg in perfektem Zustand, sind sehr leicht zu transportieren und können ohne Kühlung aufbewahrt werden.
ALGAMAR trocknet die Algen schonend bei niedrigen Temperaturen, um die wertvollenInhaltsstoffe optimal zu erhalten.
Vollkornnudeln mit Algen-Spaghetti / 250g
Hartweizenvollkorngrieß, Meeres-Spaghetti-Algen, Spirulina-Algen.
Erbsen-Spaghetti Mit Algen / 250g
Hergestellt in den Galicischen Bergen, mit Quellwasser und bei niedriger Temperatur.
Vollkornnudeln mit Algen-Meeres-Blumen / 250g
Hergestellt in den Bergen mit Quellwasser und bei schonenden Temperaturen.
Wakame / 100g y 25g
Wie große Eichenblätter wachen diese Braunalgen an der Galicischen Küste und können bis zu 1,5 m groß werden.
Wakame – Topping / 100g y 25g
Wie große Eichenblätter wachen diese Braunalgen an der Galicischen Küste und können bis zu 1,5 m groß werden.
Meersalat – Topping / 100g y 25g
Wie große Eichenblätter wachen diese Braunalgen an der Galicischen Küste und können bis zu 1,5 m groß werden.
Spirulina / 150g
Eine sehr nahrhafte natürliche Mikroalge, die sich aufgrund ihres hohen Proteingehalts sowie ihres Beitrags an Mineralien und Vitaminen durch ihren hohen Nährwert auszeichnet.
Meeres-Spaghetti / 100g y 25g
Ihre längliche und schmale Form gibt dieser üppigen Braunalge, die in tiefen und bewegten Küstengewässern wächst, ihren Namen.
Dulse Topping / 100g y 25g
Schon die Kelten kannten diese Rotalge,und später beugte sie bei den Seeleuten wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts Skorbut vor.
Dulse / 100g
Schon die Kelten kannten diese Rotalge,und später beugte sie bei den Seeleuten wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts Skorbut vor.
Nori – Topping / 25g
Nori ist eine kleinwüchsige, faltige Rotalge. Sie wird überwiegend in Japan kultiviert und kommt in Form von gepressten Blättern in den Handel.
Nori / 100g
Nori ist eine kleinwüchsige, faltige Rotalge. Sie wird überwiegend in Japan kultiviert und kommt in Form von gepressten Blättern in den Handel.
Algen Für Salate / 25g
Zutaten: Atlantische Algen (Wakame, Nori, Ulva)
Algen Für Salate / 25g
Zutaten: Atlantische Algen (Wakame, Nori, Dulse)
Nori-Blätter für Sushi / 25g
Nori-Blätter für Sushi – aus ökologischer Produktion (Porphyra umbilicalis)
Algen aus Galizien, gesunde Nahrungsmittel – Das Gemüse aus dem Atlantischen Ozean
Herausgegeben von Clemente Fernandez Saa, Co-Gründer von Algamar, ist dies ein Referenzwerk über die Meerespflanzen Spaniens.
AL GEN-SNACK. Linse, Erbse, Spinat & Meersalat / 30g
Bio-snack mit linsen, erbsen, spinat und meeressalat. Non fried.
Algen-Snack. Linse & Wakame / 30g
Bio-snack auf basis von linsen und algen. Non fried.
ASIA-WAKAME ALGENSALAT / 190 g
100 % pflanzlich.
ALGEN UND SHIITAKE IN MARINADE / 160g
100 % pflanzlich.
GESUND | 100% VEGETARISCH | VOLLKORN | VEGAN | MAKROBIOTISCH
Algamar verwendet keine tierischen Produkte, Milchprodukte, Ei, Zucker, raffinierte Produkte oder Geschmacksverstärker (Glutamat).
Warum Algen?
Algen, die ältesten Lebewesen des Planeten, sind eine der wenigen essbaren Gemüsesorten, die noch wild wachsen – ein wahrer Luxus in unserer Zeit.
Sie sind eine natürliche Ressource, die sich immer wieder erneuert, ein beständiges Nahrungsmittel von außerordentlich hohem Gesundheitswert.
- Sie sind einer der größten Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelementen
- Sie enthalten Proteine mit hoher biologischer Wertigkeit
- Sie sind eine wichtige Vitaminquelle, vor allem von Vitamin A und C
- Sie enthalten einen hohen Anteil an Ballaststoffen
- Sie stimulieren den Stoffwechsel und die Durchblutung.
Algamar – Qualität
Ernte in Handarbeit und Qualitätsprüfung der Algen in frischem sowie getrocknetem Zustand. Dies ist eine arbeitsintensive Tätigkeit, die ein Resultat höchster Qualität voraus bringt.
Die Algen von ALGAMAR sind ausdrücklich nach der Kontrollstelle der europäischen Gesetzgebung (Verordnung EG Nr. 710/2009) als Nahrungsmittel aus biologischem Anbau ZERTIFIZIERT.
Algamar verkauft seine Produkte ausschließlich in spezialisierten Bioläden.
Kontaktiere uns, um deinen nächsten Verkäufer von Algamar zu finden und komm in den Genuss eines gesunden, respektvollen Lebens.