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Alga Nori Sushi (Porphyra umbilicalis)- 25g
25g = 10 laminas
PREPARAÇÃO
Crua:
Demolhar durante 2 min. e adicionar a saladas.
Tostada:
Torrar previamente (sem demolhar) no forno durante 2 min para adicionar a saladas, sopas, arroz, cuscús, legumes, etc.
Fervida ou ao vapor:
15 min. juntamente com batatas, arroz ou verduras.
Refogada com cebola, em omeletes, croquetes, para adicionar a massas, ovos, legumes, ervilhas, grão…
No forno:
Acompanhando recheios e gratinados, canelones, lasanha…
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