Un Instante… Talento… Conocimiento… Conexión… Personas… Sentidos… Creatividad… Perfección… Sabores… Nuevo… Tradición… #DondeTodoComienza…. #MadridfusiónAlimentosdeEspaña.
Mar de Ardora, empresa del grupo ALGAMAR, participó en Madrid Fusión Alimentos de España 2024. La gran cita gastronómica que tuvo lugar, en #Ifema, los días 29, 30 y 31 de enero, este año con el lema ‘Where it all begins’ / ‘Donde todo comienza’.
Realizamos showcookings y masterclas en el stand de «Turismo da Deputación da Coruña» con Sergio Baamonde, biólogo del Grupo Algamar y el Chef Adrián Pérez, propietario del Restaurante Sinxelo de Ferrol, cocinando con nuestras algas; y Brígida Hermida de Helados XearteBrigida haciendo helados de algas.
Estuvimos con los productos de Mar de Ardora en el Stand «Xunta de Galicia – Consellería do Mar».
Rtve entrevistó a Sergio Baamonde, biólogo del Grupo Algamar
