KOMBU MOLIDA – 70 g

Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.

El Alga Kombu es rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente yodo, calcio y magnesio.

¿Cómo lo podemos consumir?

• Se espolvorea media cucharadita (2 g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
• Como condimento, puede sustituir a la sal.