Algamar en Biocultura Barcelona 2019
Otro año más Algamar acude a su cita ineludible en Biocultura, la feria más importante del sector Bio en España.
Este año presentamos varias novedades:
- Gama de ChocoAlgas, tres tipos de chocolate negro 72% con agave y de comercio justo.
- Gama de Crackers, con un nuevo formato y que harán las delicias de pequeños y grandes, todos ellos sin levadura y, como siempre, con el aporte nutritivo de las algas gallegas.
- Gama de Escabeches en tarro de vidrio de 190 g, 4 nuevos Escabeches de Algas con Verduras, Ensalada Oriental, Alga Percebe…una delicia para los sentidos.
- Tortitas de Maíz y Algas, sabrosas tortitas con maíz, aderezadas con Lechuga de Mar
Como viene siendo habitual, también hemos realizado Showcookings. En este caso nos acompañó el chef silvestre-slow Yelel Cañas, mostrándonos cómo hacer patés y cremas con algas de Algamar.
