Descubre el poder de las algas para alimentar lo mejor de ti con estos 5 SUPERFOODS de ALGAMAR FUNCTIONAL FOODS que tienen numerosos beneficios para tu salud y disminuyen el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades.

Los 5 SUPERFOODS con algas de Galicia son una novedad de la nueva gama ALGAMAR FUNCTIONAL FOODS, las algas que nutren tu bienestar. Una vez más, Algamar se destaca como pionera en el sector de la I+D en el campo de las algas alimentarias, siendo ésta la primera gama de alimentos funcionales con extractos bioactivos procedentes de algas gallegas.

AO NORI. BRAIN HEALTH

Superfood que cuida del sistema nervioso. Contribuyen a la función psicológica normal y a la protección de las células frente al daño oxidativo.

WAKAME DEFENSE

Superfood para unas defensas fuertes frente al estrés y periodos de bajo estado de ánimo, un aliado para combatir virus y bacterias, ayuda a restaurar la flora intestinal, entre otros beneficios.

ESPIRULINA & CHLORELLA. VITALITY & SPORT

Superfood que mejora el rendimiento deportivo, contribuyen a que aumente la masa muscular, al metabolismo energético normal y ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.

NORI ANTIOX

Superfood con propiedades antioxidantes para contrarrestar el envejecimiento y el impacto de los radicales libres.

ESPAGUETI DE MAR. BODY HEALTH

Superfood que mejora tu fortaleza, entre sus beneficios está que contribuye al funcionamiento óptimo de tus músculos, de tu cabello y de tu piel.

Esta gama de mix vegetales de uso instantáneo posee un alto contenido en micronutrientes y está enriquecido con algas y extracto de Wakame. Estos SUPERFOODS resultan muy fácil de incorporar en la alimentación diaria ya que se pueden añadir a tus batidos, sopas, porridge, guisos, ensaladas, bizcochos o a lo que te apetezca. Además, siguiendo la filosofía de Algamar, ¡son BIO y vegano!

El objetivo de Algamar Functional Foods® es diseñar alimentos funcionales, no solamente aprovechando el alto valor nutricional de las algas, sino extrayendo de forma natural y concentrando estos compuestos bioactivos presentes en ellas, produciendo extractos concentrados de algas para enriquecer nuestros propios productos y potenciar sus posibles efectos saludables sobre el organismo.

ALIMENTOS FUNCIONALES

Podemos definir un alimento funcional como “todo alimento que, además de su valor nutritivo, contiene componentes biológicamente activos que aportan algún efecto añadido y beneficioso para la salud y reducen el riesgo de contraer ciertas enfermedades” (Rosario Beltrán, M.; Farmacia profesional Vol. 30, Núm. 3, Mayo-Junio 2016).

Además el “interés del papel benefactor para la salud que puede desempeñar el consumo de alimentos funcionales parte de estudios científicos que confirman la existencia de una fuerte relación entre los alimentos que se consumen y el estado sanitario poblacional y la prevención de enfermedades específicas”. Es por ello, que destacamos la colaboración de nuestro Departamento de I+D con el Departamento de Química Analítica y Agroalimentaria de la Universidad de Vigo para el desarrollo y optimización de los extractos de algas y creación de esta gama Algamar Functional Foods® a través de múltiples iniciativas y proyectos de I+D, valorizando las algas como fuente de compuestos bioactivos y su posterior aplicación, tanto en la industria alimentaria como otras como farmacéutica, cosmética…

El éxito de las algas como alimento radica en su alto valor nutricional, conteniendo extraordinarias cantidades de sales minerales y oligoelementos esenciales, vitaminas, polisacáridos sulfatados, proteínas o fibra, así como compuestos bioactivos, o ciertas moléculas de diversa naturaleza, que poseen altas capacidades funcionales sobre el organismo, actuando como potentes antioxidantes, antiinflamatorios, inmunomodulatorios, antivíricos y antibactericidas, neuroprotectores, anticolesterolemiantes, antihiperglucemiantes, antidiabéticos, anticancerígenos o antitumorales, entre otros.

Más información sobre esta NUEVA GAMA en Algamar Functional Foods®