Recolhida pela Algamar à volta do Parque Nacional das Ilhas Atlânticas, em frente às ilhas Cíes, um lugar privilegiado, onde as correntes oceânicas se renovam continuamente.
Purificada mediante microfiltrado en frío.
PREPARAÇÃO
1parte da àgua do oceano para 3 partes de água doce. Para cozinhar, temperar, etc.