Algamar ya forma parte de Slow Food Compostela. Slow Food es una red internacional con compromiso… Alimento bueno, limpio y justo para todos. El placer de una buena comida con productos de [...]
La revista La Alacena Roja, en su décimo aniversario, el 11 de diciembre entregó los premios «Los mejores de 2023» en las categorías ‘Del comer’, ‘Del beber’ y ‘Del viajar’. ALGAMAR fue nominado [...]
ECOLÓXICOS A MARES El primer Congreso da Acuicultura Ecolóxia de Galicia se celebró en Santiago de Compostela en el Hostal dos Reis Católicos el 23 de noviembre. Sergio Baamonde, responsable [...]
Pedro Burruezo de la Asociación Vida Sana entrevistó a Clemente Fernández Sáa sobre el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica concedido el mes de octubre a ALGAMAR. Esta es la [...]
La Asociación Vida Sana publica el 20 de octubre de 2023 la reseña de la concesión del PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA a la PRODUCCIÓN ECOLÓGICA en este artículo: ALGAS ATLÁNTICAS ALGAMAR Premio [...]
El 28 de noviembre tuvo lugar una webinar de difusión de Algamar donde se presentó un resumen del proyecto I+D INNOVA PEME subvencionado por la Axencia Galega de Innovación. Financiado por la [...]
Este año BioCultura ha lanzado este lema: “Abre los ojos a lo ecológico”. Ha sido la 38ª Edición de Biocultura. Ángeles Parra, directora de la feria, ha comentado que “sería muy difícil resumir [...]
La Xunta de Galicia a través de la Consellería do Mar realiza Foros como este para tratar de crear un punto de convergencia entre todas las disciplinas relacionadas con el mar y la gastronomía. [...]
El 1 de octubre Algamar estuvo en el programa «Va de Verd» de RTVE.ES Catalunya. El programa llevaba por título «Algues i plantes aquàtiques» y Fermín Fernández, al que confundieron con un [...]
El alga Kombu ha alcanzado su máximo crecimiento y esplendor, lo que marca el inicio de su periodo de recolección. Un equipo de periodistas capitaneado por Arancha Bello, se trasladó hasta la [...]